CÔNG ĐOÀN TRƯỜNG THCS&THPT CHI LĂNG THAM GIA CÁC HOẠT ĐỘNG NGÀY GIỖ TỔ 10/3

Thứ ba - 08/04/2025 07:32

Liên quân Công đoàn cơ sở Chi Lăng – Đống Đa tham gia Hội thi Ẩm thực “Miền Tây sông nước” tại Lễ hội Giỗ Tổ Hùng Vương 2025 Trong khuôn khổ Lễ hội Giỗ Tổ Hùng Vương (mùng 10/3 Âm lịch), diễn ra vào ngày 6 và 7/4/2025 tại Đền thờ Âu Lạc – Khu du lịch Thác Prenn, TP. Đà Lạt, liên quân Công đoàn cơ sở Chi Lăng – Đống Đa đã tích cực tham gia phần thi ẩm thực với chủ đề “Miền Tây sông nước” – một trong những nội dung nổi bật của chuỗi hoạt động năm nay.

Với sự chuẩn bị chu đáo và tinh thần sáng tạo, gian hàng ẩm thực của liên quân Chi Lăng – Đống Đa đã tái hiện sinh động không gian văn hóa ẩm thực đặc trưng của miền Tây Nam Bộ. Những món ăn dân dã như vịt nấu khóm, chè trôi nước ngũ sắc, bánh da lợn, bánh chuối đập,…cùng các loại trái cây đặc sản miền sông nước… được trình bày đẹp mắt, đậm đà hương vị quê nhà, mang đến trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức. Không chỉ dừng lại ở yếu tố ẩm thực, phần thi trang trí không gian ẩm thực Miền Tây còn là dịp để đoàn viên công đoàn thể hiện sự khéo léo, tinh thần đoàn kết và lòng tự hào với di sản văn hóa dân tộc.

z6485361982792 b3c577c933dc312f0555c11d2d3fc50a

Trong Hội thi “Phiên chợ Quà quê”, đội thi của liên quân đã tham gia phần thi Ẩm thực chủ đề “Miền Tây sông nước” với tinh thần đoàn kết, sáng tạo và sự chuẩn bị công phu, chỉn chu. Gian hàng ẩm thực của đội đã mang đến những món ăn đậm đà bản sắc miền Tây Nam Bộ, thu hút đông đảo sự quan tâm từ Ban tổ chức và du khách.
Kết quả, Liên quân Công đoàn 2 trường đã xuất sắc đạt 2 giải thưởng:
• Giải “Món ngon – Món ngọt” với món Chuối nướng dừa – thơm ngon, dân dã và giàu tính truyền thống.

• Giải “Món ngon – Món mặn” với món Vịt nấu thơm – đậm vị miền sông nước, trình bày đẹp mắt và hương vị hấp dẫn.

Đây không chỉ là hoạt động thể hiện nét đẹp văn hóa ẩm thực, mà còn là dịp để cán bộ, giáo viên giao lưu, học hỏi và khơi dậy tinh thần hướng về cội nguồn, tưởng nhớ công ơn các Vua Hùng và các bậc tiền nhân. Đồng thời góp phần lan tỏa giá trị truyền thống và tinh thần yêu nước trong đội ngũ nhà giáo và người lao động.
Thành tích đạt được là niềm tự hào là nguồn động lực để Công đoàn Trường THCS & THPT Chi Lăng góp phần tích cực vào thành công chung của lễ hội, đồng thời thể hiện vai trò chủ động, sáng tạo của công đoàn cơ sở trong các hoạt động văn hóa – xã hội, chào mừng kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 – 30/4/2025).